1.
Salazar Cerda MN, Pichardo Hernández C, Blandón López EJ. Características fisicoquímicas y microbiológicas de la leche de vaca producida en la finca Las Mercedes, Managua, Nicaragua . CA [Internet]. 27 de junio de 2023 [citado 22 de noviembre de 2024];23(40):76-82. Disponible en: https://revistasnicaragua.cnu.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/8128