Fusión Culinaria

Autores/as

  • Napoleón Reyes URACCAN

Resumen

En el municipio de Nueva Guinea, las mujeres indígenas legaron una cultura maicera de enorme arraigo en el patron alimenticio.

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Publicado

2012-01-18

Cómo citar

Reyes, N. (2012). Fusión Culinaria. Revista Universitaria Del Caribe, 9(1). Recuperado a partir de https://revistasnicaragua.cnu.edu.ni/index.php/caribe/article/view/2397

Número

Vol. 9 Núm. 1 (2003)

Sección

Cultura de la Costa Caribe

Licencia

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