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Vera Rodríguez, J.H., Torres Sánchez, S.T., Macías Rojas, H.A., Galarza Cabrera, J. Ángel, Piña Reinoso, L.E., Morán Cabrera, W.N., Rivera Vivar, L.A. y Cabrera Guaraca, Óscar M. 2021. Valoración nutricional de los residuos orgánicos de banano en el cantón La Troncal, Ecuador. Revista Universitaria del Caribe. 26, 01 (jun. 2021), 78–86.