Rivera Castro, J. D., y O. Reyes Blanco. «Sistema Productivo Del Queso Artesanal En Comunidad Naranjal, Municipio De Puerto Cabezas, Enero - Junio, 2012». Revista Universitaria Del Caribe, vol. 14, n.º 1, enero de 2016, https://revistasnicaragua.cnu.edu.ni/index.php/caribe/article/view/2335.