Blandón Navarro, S., Rugama, Y. y Videa, M. 2012. Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y “La Única”, Somoto, Departamento de Madriz. El Higo Revista Científica. 2, 1 (may 2012), 31–35.