DICOVSKIY RIOBÓO, L. M. Poscosecha de café. Fermentación y Secado Solar de Café Pergamino en Fincas de Pequeños Productores de San Rafael del Norte, Nicaragua. El Higo Revista Científica, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 28–33, 2009. Disponível em: https://revistasnicaragua.cnu.edu.ni/index.php/elhigo/article/view/2228. Acesso em: 22 jul. 2024.