do Carmo Almeida , Julie Fernanda, Talita Monteiro de Souza, Teresa Alarcón Castillo, Paulo Roberto Brasil Santos, y Hérlon Mota Atayde. 2022. «Potencial De Mercado De La Hamburguesa De La Corvina De Plata Sudamericana Con Harina De plátano Verde». El Higo Revista Científica 12 (1):2-13. https://doi.org/10.5377/elhigo.v12i1.14514.