Montesdeoca Párraga, Ricardo Ramón, y Karen Piloso Chávez. «Evaluación fisicoquímica Del Lactosuero Obtenido Del Queso Fresco Pasteurizado Producido En El Taller De Procesos lácteos En La Espam “MFL”». El Higo Revista Científica 10, no. 1 (junio 30, 2020): 2–10. Accedido julio 22, 2024. https://revistasnicaragua.cnu.edu.ni/index.php/elhigo/article/view/6154.