Blandón Navarro, Sandra Lorena, y Carlos Mario Ponce Arévalo. «Extracción De Oleorresina De Cúrcuma (cúrcuma Longa) Utilizando Etanol Como Solvente». El Higo Revista Científica 11, no. 2 (diciembre 20, 2021): 48–58. Accedido julio 3, 2024. https://revistasnicaragua.cnu.edu.ni/index.php/elhigo/article/view/7288.