Hernández García EI, Blandón Rivera WA, Escorcia Rivera R, Blandón Navarro SL. PRODUCCIÓN DE HARINA DE FRIJOLES (PHASEOLUS VULGARIS) Y EVALUACIÓN SENSORIAL. El Higo [Internet]. 23 de febrero de 2018 [citado 22 de diciembre de 2024];7(1):11-7. Disponible en: https://revistasnicaragua.cnu.edu.ni/index.php/elhigo/article/view/3963