S. Hernández Zapata, N. Blanco-Roa, E. Chavarría Rivaz, y C. A. Zúniga-Gonzalez, «Estimación in vivo de la canal porcina por el método de ultrasonografía: Un Enfoque de la Ecointensificación en Bioeconomia Porcina», REV. IBEROAM. BIOECON. CAMBIO CLIM., vol. 5, n.º 10, pp. 1278–1294, dic. 2019.