El cambio en la fecha de siembra combinado con el estrés hídrico afecta la composición del aceite de semilla de canola y los ácidos grasos

Resumen

Para estudiar el efecto de la fecha de siembra y el estrés hídrico en los rasgos cualitativos de la canola, se llevó a cabo un experimento durante dos años en Irán. La fecha de siembra y el riego estuvieron en dos niveles como factores principales, y se incluyeron cinco cultivares e híbridos de canola como subfactores. En fecha normal de siembra y condiciones normales de riego, el híbrido de Tassilo con un alto rendimiento de semilla y aceite de semilla (6139 y 2905 kg ha-1, respectivamente) puede ser eficaz en el cultivo de canola en regiones templadas frías con secas y semiáridas. climas. En las condiciones de cultivo tardío y estrés por sequía tardía, el mismo híbrido con mayor rendimiento de semilla y rendimiento de aceite de semilla (2935 y 1273 kg ha-1, respectivamente) y la menor cantidad de ácido erúcico (0,4%) y contenido de glucosinolato ( 22,9 μmol g-1) se recomienda para las condiciones de cultivo tardías junto con el estrés por sequía al final de la temporada.