PROMOCIÓN INTERNA Y EXTERNA DE LA CARRERA ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA DE LA FAREM-CARAZO

Resumen

Este artículo presenta los resultados de la gestión de centros de prácticas y de visita en la carrera de Administración Turística y Hotelera de la FAREM-Carazo y de la utilización de este recurso como una estrategia de aprendizaje para fortalecer la preparación de los estudiantes y aumentar sus niveles de satisfacción. Se realiza la gestión de los centros de prácticas para los estudiantes de la carrera de Administración Turística y Hotelera, se ubican a estudiantes de la carrera que están realizando sus Prácticas de Familiarización a fin de evaluar el funcionamiento de los lazos establecidos y la satisfacción de los estudiantes. En el documento se recogen los elementos claves de esta experiencia así como las ventajas e inconvenientes en la realización de la misma.

Palabras claves: Prácticas Profesionales, Practicum, Integración, Teoría/Práctica, Aprendizajes Contextualizados, Enseñanza Universitaria.

SUMMARY

This article presents the results of the  practicing and visiting management to the different places for the major in  Tourism and hospitality  management and the usage of this source as a learning strategy to strength students'  training and increase their satisfaction' level.  The management´s practice is done in the different places to Tourism and hospitality management´s students. The students of the major who are doing their familiarization practicing are assigned in each place to assess the functioning of established relation between the place and students also the students´ satisfaction. In this documentthe key elements of this experience like advantages and disadvantages of this process itself are mentioned.

Keywords: Professional Training, Practicing, Integration, Theory/Practice, Contextualized Learning, Superior Teaching.