Etiquetado de los condimentos elaborados y comercializados en Nicaragua

Autores/as

  • Guiacomo Gulino Laboratorio de Tecnologia en Alimentos UNAN-Managua

Resumen

Con el proposito de comprobar si las etiquetas de los productos alimenticios cumplen con los requisitos de ley de la materia fueron comprados 14 condimentos elaborados y comercializados en supermercados de Managua, Nicaragua

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Publicado

2013-02-03

Número

Sección

Ciencia y Sociedad