Eficacia de la semilla de Moringa oleífera en el aclaramiento del agua
Resumen
El proyecto investigativo fue llevado a cabo en el Laboratorio de Microbiología y Parasitología de la UNAN-Managua y en el Laboratorio Nacional de Residuos Biológicos del MAGFOR con el objetivo de determinar la eficacia de la semilla del árbol M. oleífera para el aclaramiento del agua por medio de la comparación de los aspectos microbiológicos y fisicoquímicos del agua del Lago de Nicaragua (obtenida en la comarca de El Menco, Rivas), antes y después del tratamiento con una dosis de 1000 mg/Lt de la semilla de M. oleífera. El examen fisicoquímico no demostró variaciones entre las concentraciones de iones presentes en el agua pre y post tratamiento con la semilla. Los exámenes microbiológicos revelaron que M. oleífera es capaz de inhibir el crecimiento de Salmonella choleraeruis del grupo C1 en Mac Conkey agar y Staphylococcus Spp. en agar sangre, así como Escherichia coli enteropatógena en Sorbitol Mac Conkey agar. La observación al fresco del agua pre-tratamiento y post-tratamiento con la semilla mostró una remoción total de microorganismos. La dosis ideal para clarificar las aguas de Lago Cocibolca fue de 1000 mg/Lt con un tiempo de exposición a la semilla de media hora. Se recomendó la aplicación del método de filtración por grava en la comarca de El Menco para maximizar el efecto de la semilla de M. oleífera y producir agua potable a partir de agua impura.
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Citas
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